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東町漁協と養殖業者会の皆さんを迎え,ブリの調理教室が行われました。ブリをさばくところから子どもたちも行い,とても貴重な体験ができました。
ブリ汁,ブリご飯,ブリのさしみ,ブリのたたき,しめぶり,ブリカツと,とてもたくさんの料理をいただきました。
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