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12日,5年生を対象に東町漁協の方々の協力をいただき,鰤(ブリ)教室が行われました。子どもたちは始め,長島の代表的な漁業であるブリの養殖について学んでから,ブリのさばき方を見せていただきました。その後,自分たちでもブリさばきにチャレンジ!初めての体験に驚きながらも,ブリのさばき方を学んでいました。
最後には,調理した様々なブリ料理をおいしくいただき,郷土の良さを肌で感じることでした(^^)
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